Beschreibung
Botanischer Name: Apium graveolens var. rapaceum
Pflanzabstand: ca. 40 x 40 cm
Optimale Pflanzenanzahl: 6 – 7 Pfl./m²
Ernte: Mitte Juli bis Ende Oktober
Verband: Demeter; Samenfeste Sorte
Für den Anbau im Freiland.
Da Sellerie bei zu kalten Temperaturen zum Schossen neigt, empfehlen wir ein Pflanzung erst nach den Eisheiligen Mitte Mai.
Bei einem früheren Pflanztermin empfiehlt es sich, die Kultur gegen die Kälte mit doppeltem Vlies abzudecken.
Ein gut versorgter Boden und regelmäßige Pflege durch Hacken und Gießen sind ein guter Grundstock für eine erfolgreiche Ernte von großen, lagerfähigen Knollen Ende Oktober.
